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他让科学研究“发酵”出更大价值

日期:2019-11-02 16:31:21 阅读数:4324

最近,《科技日报》记者在江南大学遇到许郑弘教授时,他正在实验室里忙着。

许郑弘,48岁,1989年在无锡轻工业学院发酵工程系学习发酵工程,现任江南大学生物工程系系主任。

在江南大学师生眼中,许郑弘不仅是一位深受学生敬仰的教师,也是国家重点学科建设的“领头羊”。迄今为止,许郑弘主持或参与了一系列国家重点科研项目和课题,特别是在发酵工程领域,并取得了一系列具有重要影响的创新成果。他先后荣获江苏五一劳动奖章和江苏中青年专家等荣誉称号,贡献突出。

和他一起工作是幸运的。

“对于年轻人和学生来说,我认为首先要做的是引导他们,让他们知道他们能做什么和不能做什么。第二是用心训练他们,帮助他们成长。也有信任、信赖和信赖给他们东西,以便他们能够在实践中取得进展。”许郑弘告诉记者。

大三时加入许郑弘团队的董婷婷说:“我在江南大学最幸运的事就是见到了许。个人教育是最昂贵的,知道和做是分不开的。徐老师的言行使我能够平静地面对各种困难和挑战。”

龚劲松大师时向许郑弘学习。他擅长思考和探索,但他内向且不善于交际。许郑弘从他的眼睛里看到了这一点。首先,他培养了自己的长处,并委托他完成撰写重要材料的关键任务,以增强自信心。然后带他出去开会、参观企业和工厂实习...慢慢地,龚劲松的科研水平提高了,人们变得外向了。现在他已经成长为一名杰出的年轻科技工作者。

徐郑弘团队的老师耿燕担心他所做的项目会花费太多。但是许郑弘对她说,“我们不缺钱。你应该理清思路,大胆自信地尝试一下。”现在,耿弇的项目进展顺利,先后申请了国家自然科学基金青年项目和普通项目。

降落在天空的科学研究人员

“科学研究注重天空和地面。“登天就是做好基础研究,着陆就是把研究成果转化为工业化,形成实质性产品和大规模生产。”许郑弘经常这么说。事实上,许郑弘一直是这一概念的倡导者和实践者。在过去20年的教学中,他主持了20多个项目,如国家自然科学基金会的一般项目和863个重大项目。

多年来,为了真正了解行业现状,他经常带领一个团队到食醋厂和酒厂亲自取样,不管严寒酷暑,以监测发酵过程中理化指标和微生物群落的变化,获得第一手数据。在一年中,这种访问和调查持续了近100天,覆盖了20多个城市和40家工厂。

许郑弘通过不断努力和长期成果,取得了丰硕的研究成果。迄今为止,在sci期刊和国内该领域核心期刊发表论文200余篇,编辑国内外专著或教材4部,申请国际pct和国家发明专利180余项,其中79项获授权,研究成果获得多项省部级奖励。同时,许郑弘还致力于为该学科寻求产业化转型的途径,从而最大限度地发挥科学研究的价值。他主持或参与了一系列科研项目,成果已成功转化为产业化,大大提高了食醋、丝氨酸、烟酸等食品和营养化学品的生产水平,取得了良好的经济效益和社会效益。

学科建设中的“领头雁”

"学院一流的学科建设将面临国家的重大战略需求。"这是徐郑弘作为江南大学生物工程学院院长对学科建设的思考。

记者了解到,近年来,为服务国家重大战略需求,生物工程学院加强了东西方合作,承担了东西方“科技支撑宁”合作重点项目,并在宁夏、西藏等地建立了联合实验室,为江南大学轻工业学科发挥引领社会发展的作用、保持领先地位奠定了坚实基础。

许郑弘认为,所有合格的生物工程师都应该具有创新思维和脚踏实地的实践精神,应该能够实现从0到1的创新和从1到100的实践。这已成为生物工程学院“善于实践、勇于创新”的精神实质。

在许郑弘的领导下,生物工程学院的团队成员尽职尽责,努力进取。他们一直带领学院的所有师生勇往直前,追求卓越,不断取得成功。2017年,江南大学以发酵工程为主体的“轻工业技术与工程”入选世界一流学科建设学科,并在最新一轮学科评估中名列第一。

有人说,“大学不是建筑的大小,而是主人的大小。”许郑弘就是国家一流学科建设的“领头羊”。目前,他正与生物工程学院的老师们一起努力攀登更高的水平。(记者郭郭忠)

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